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银耳红枣莲子粥主料：大米、糯米、薏米、银耳、莲子、红枣。调料：桂花酱。 营养五色发糕主料：绿茶面团、木瓜面团、黑芝麻面团、胡萝卜玉米面团、白面团、枸杞、酵母、泡打粉。调料：白糖。

本道早餐食谱要介绍的主题是美容，说起美容可能会引起更多人的关注，那么接下来要介绍的银耳红枣莲子粥和营养五色发糕都是有着美容养颜功效的早餐。其中薏米有使皮肤光滑，减少皱纹，消除色斑的功效。而红枣有调和气血，起到美容和抗衰老的作用。莲子芯有排毒，消渴的作用。
银耳红枣莲子粥的做法步骤：
1.首先把银耳、薏米、莲子提前用凉水泡发。
2.将莲子去芯，留取莲芯备用。
3.坐锅点火倒水，放入大米、薏米、糯米、银耳、莲子、红枣，盖上盖子大开以后改小火煮1个小时。糯米和大米的比例是2:5，其他原料都是一比一的。
4.盛出煮好的粥，放上莲子芯，点缀上糖桂花就做好这道粥了。
营养五色发糕的制作步骤：
1.首先把面揉好，和面时放入酵母、泡打粉、白糖，然后饧面10分钟左右制成五彩面团。
2.把五种颜色的面团擀成片，摞在一起。改刀切方块，放上枸杞后入锅蒸30分钟就做好了。